About
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いんなみ農園は、羊蹄山のふもと、北海道・真狩村にあります。
何気なく食べた一口の野菜の美味しさに、驚いたことがはじまりでした。
あのとき感じた「美味しい」を、今度は誰かの食卓へ届けたい。
いんなみ農園は、羊蹄山のふもと、北海道・真狩村にあります。
何気なく食べた一口の野菜の美味しさに、驚いたことがはじまりでした。
あのとき感じた「美味しい」を、今度は誰かの食卓へ届けたい。
北海道の野菜に出会った日
東京から移住してきて何気なく食べた野菜に、思わず手が止まりました。
「こんなに違うの、、?」
甘さやみずみずしさ、口に入れたときの広がり。
特別なことをしなくても、そのままで十分に美味しい。
そのとき感じたこの美味しさを、
まだ知らない人にも届けたいと思うようになりました。
東京から移住してきて何気なく食べた野菜に、思わず手が止まりました。
「こんなに違うの、、?」
甘さやみずみずしさ、口に入れたときの広がり。
特別なことをしなくても、そのままで十分に美味しい。
そのとき感じたこの美味しさを、まだ知らない人にも届けたいと思うようになりました。
はじまりは、100kgのじゃがいもでした
北海道に移住して半年ほど経った頃、
ふと、農家の求人を見つけました。
それが、農業に関わるようになったきっかけです。
最初はアルバイトをしながら、
空いている畑を借りてじゃがいもを育て始めました。
がむしゃらに作っていたら、
収穫できたじゃがいもはなんと100kg。
こんなにたくさん、どうしよう…
迷わず東京の家族や友人に送りました。
返ってきたのは、たくさんの「美味しい！」の声。
自分が育てた野菜で、誰かを喜ばせることができる！
その時初めて知った、この仕事の本当の魅力でした。
北海道に移住して半年ほど経った頃、ふと、農家の求人を見つけました。
それが、農業に関わるようになったきっかけです。
最初はアルバイトをしながら、空いている畑を借りてじゃがいもを育て始めました。
がむしゃらに作っていたら、収穫できたじゃがいもはなんと100kg。
こんなにたくさん、どうしよう…
迷わず東京の家族や友人に送りました。
返ってきたのは、たくさんの「美味しい！」の声。
自分が育てた野菜で、誰かを喜ばせることができる！
その時初めて知った、この仕事の本当の魅力でした。
農家の嫁になった日
それからも私の農業生活は続きます。
そんな時、知り合いの紹介で1つ年上の農家さんと出会い、結婚。
初めて農園を見た時は、正直びっくり。
想像していたよりもずっと広くて、牛もいて。
そして目の前には羊蹄山。
こんな環境で生活ができるなんて、
東京にいた頃の自分には想像もできなかったことです。
結婚を機に、「農業」は私にとって「家業」になりました。
それからも私の農業生活は続きます。
そんな時、知り合いの紹介で1つ年上の農家さんと出会い、結婚。
初めて農園を見た時は、正直びっくり。
想像していたよりもずっと広くて、牛もいて。
そして目の前には羊蹄山。
こんな環境で生活ができるなんて、東京にいた頃の自分には想像もできなかったことです。
結婚を機に、「農業」は私にとって「家業」になりました。
この美味しさを、みんなと分かち合いたい!!
農家になって気づいたことがあります。
北海道の野菜は、本当にそのままで美味しい。
だからこそ、この美味しさを
もっとたくさんの人に知ってほしいと思うようになりました。
特別なことをしなくても、
ふとした一口で「美味しい」と感じてもらえること。
そんな時間を、日本中の食卓に届けたい。
そんな想いで、野菜づくりをしています。
農家になって気づいたことがあります。
北海道の野菜は、本当にそのままで美味しい。
だからこそ、この美味しさをもっとたくさんの人に知ってほしいと思うようになりました。
特別なことをしなくても、ふとした一口で「美味しい」と感じてもらえること。
そんな時間を、日本中の食卓に届けたい。
そんな想いで、野菜づくりをしています。
最後に
ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
いんなみ農園は、農業オタクの夫と、その妻まりこでやっています。
どうしたらもっと美味しく作れるのか、
日々模索しながら、野菜づくりを続けています。
日本中の食卓で、
「美味しいね」って笑顔が増えたら嬉しいです。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
いんなみ農園は、農業オタクの夫と、その妻まりこが営んでいます。
どうしたらもっと美味しく作れるのか、日々模索しながら、野菜づくりを続けています。
日本中の食卓で「美味しいね」って笑顔が増えたら嬉しいです。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
